小靜安琪兒~

上網爬過文後 發現製作馬鈴薯沙拉並不難

大部分的食材剛好都有 因為之前煮過咖哩....嘿嘿嘿

前置作業~

材料：馬鈴薯中型2顆、紅蘿蔔中型半條、小黃瓜1條、雞蛋3粒、玉米罐半罐、美乃汁一瓶、鹽少許、黑胡椒少許

道具：電鍋、很多大小碗、沾板、刀子、筷子(可有可無)、攪拌棒(NG道具)、飯匙(重點道具)

開始步驟囉~

先把馬鈴薯(未削皮的喔 洗乾淨就好)、紅蘿蔔(已削皮)、生雞蛋放到電鍋蒸 這需要比較長的時間

趁這個時候 將小黃瓜洗乾淨切丁 然後灑點鹽 抓一抓 放著...大概放10分鐘 會出水 將水倒出 瀝乾放著 記得鹽不要撒太多 只是要去掉小黃瓜的菜味而已

馬鈴薯需要蒸比較久 可能要蒸2次才熟 馬鈴薯熟了 皮會掀起來

可以先將紅蘿蔔和蛋 拿出來 讓馬鈴薯繼續蒸第二次 紅蘿蔔切丁 蛋要把蛋黃跟蛋白分開 然後蛋白切丁

馬鈴薯蒸好後 剝皮+切塊 因為很燙 慢慢來喔~

好....接下來 馬鈴薯+蛋黃+美乃汁先攪拌 記得喔 用飯匙拌 我拿攪拌棒超難用  失敗.... 

攪拌好後 把其他食材倒進去 再用力狂攪 如果力氣不夠 吃飽飯再來做

做這道菜 要一直出力 應該能練肌肉

調味料的部分 剛剛已經加過美乃汁了 這時後邊試吃邊調味 看少什麼味就加什麼 鹽和黑胡椒也要放喔~

依你喜歡的味道 慢慢放....一次放太多就完了呦 加到你滿意為止

黑胡椒看個人啦 我覺得加進去還蠻香的 都加好後 還是要用力狂攪

狂攪後 就會變成這樣 泥狀的啦!!

想不想挖一口來嚐嚐阿~

如果喜歡吃馬鈴薯是塊狀的 就不用這麼勤奮攪囉

夾入山崎去邊吐司 媽阿~好美味 又飽足

你也趕快來 動手試試看喔....

製作時間：約2小時(須要等待電鍋蒸熟的時間)

製作花費：估計70元(不含山崎吐司)