小靜安琪兒~

這篇會是很多照片的一篇食記

因為粉多道菜又好吃喔~~~~~價位也很好看喔~~~~~~ = ="

打電話預定晚上7點半 小姐說都預約滿了 所以只剩8點半有位

到現場 大家都在等著帶位 這是我們的位子 充滿藍燈氣氛的鐵板桌

價位很清楚吼 先把價位放在一邊吧....

出於王品的系列餐廳 都是以套餐形式點餐 每道都有4種以上的選擇

主菜部分蠻多選擇的 這次是點一牛一鴨

開胃菜部分 一長碟 有3樣小東西 都是一口就可以解決的

右邊這道很奇特 那透明狀的果凍是用酒去製成的 味道很精緻

這外面是燻鮭魚 裡面是什麼 就不知道了 因為我一口就掰掰

當時應該吃一小口 細細品嘗才是 我是太餓了嗎?? 因為9點了耶....餓了啦

這2塊麵包 長得普普通通 但是!!很好吃耶 配上奶油或是香蒜美乃汁 整個味道 超讚的!

象拔蚌海鮮湯 看到象拔蚌沒?

被蔥絲纏繞那位....一開始我以為湯汁已經升成精華 剩下那一滴.....

原來是還沒倒高湯呀~~~~阿哈哈 真是誤會 誤會阿

這真的不是咖啡 是.....卡布奇諾鴨肝濃湯

看到濃密的泡泡沒 綿密度不輸星巴克的奶泡喔

軟殼蟹沙拉 一隻被炸翻的蟹

雖然是炸物 但配上薯泥(應該是地瓜泥)和沙沙醬 完全不覺得油膩

由前至後--->水--->香檳--->檸檬Sorbet

香檳和檸檬Sorbet都可以續喔~ 檸檬Sorbet是讓你吃完沙拉後 喝下改變味蕾的

因為主餐要登場囉~~~~~

差點忘了 鮮蝦水果沙拉 配上優格酸酸甜甜 女生應該粉喜歡

廚師表演噴火 我的牛肉被燒ing

說到廚師 這位廚師蠻多話的耶 他說他受不了乾炒 就是炒他自己的 喜歡跟客人互動喇賽一下

看到沒~~~蒜頭已經煎成像馬鈴薯一樣的口感 不嗆不辣 牛小排 外酥內嫩

吃一口 我就忍不住說 ｢好好吃喔~｣

千萬別以為只有這些喔 廚師會跟妳說 後面還有....後面還有 應該有送上3、4次吧!

我想 怕一次煎完 會放太久 也就沒這麼好吃

廚師會觀察你吃的進度 去抓上菜時間 不愧是王品出身的服務品質

牛小排 可以配上醬汁吃 不過呢 我覺得單純配鹽 就非常美味了

或是沾點黑胡椒 牛肉的鮮甜會瀰漫在你嘴裡 真的!相信我

換成櫻桃鴨被火燒

旁邊還躺著一支冰魚呢

櫻桃鴨配上酒燒蘋果 好嫩阿....

廚師還現場表演去魚刺 魚刺取出來後 還會乾煎到酥脆 當作小菜喔

有機會 也來嚐嚐海鮮鐵板燒

一小碟絲瓜 吃那麼多肉 也要有青菜 均衡一下....

這時後 我已經有點飽了

櫻花蝦炒飯 照片可能看不出來 這櫻花蝦炒飯 裡面滿滿的魚卵耶

廚師說 沒吃飽的 可以續碗 沒人回應 因為大家都超飽的啦

吃飽後 會被帶位離開鐵板桌 來到甜點區 享用甜點和飲料

法式布蕾 不會太甜 但是沒有吃完它的動力了

冰心濃漿巧克力 用滾燙的巧克力淋在冰淇淋雪糕上

熔下去後 瞬間變成這樣 哇~~~~~

雖然很想吃 很撐的我 嚐一點 就完全投降了

我去的是板橋的夏慕尼 很好找 出捷運站就會看到了呦~

吃完已經11點了 哈~~~~應該會飽到早上吧